Главная » Hi-News » Употребление в пищу перца чили снижает риск сердечного приступа

Употребление в пищу перца чили снижает риск сердечного приступа

Перец чили, горячо любимый (и ненавидимый) многими, обладает рядом полезных свойств, одновременно являясь одним из важнейших ингридиентов средиземноморской диеты. Согласно результатам исследования итальянских ученых, опубликованного в журнале Journal of the American College of Cardiology, употребление перца чили по крайней мере 4 раза в неделю снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 23%. В ходе исследования были проанализированы данные о более чем 22 тысячах мужчин и женщин, собранные с 2005 по 2010 годы.

Перцы чили невероятно полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы

Диета или перцы чили?

Специалисты отмечают, что средиземноморская диета является одной из самых полезных в мире, так как в нее входят овощи, зерновые, бобовые, мясо всех видов, вино, яйца и т.д. Перец чили — также известный как Hamilcini — является неотъемлемой частью средиземноморской диеты. Благодаря большой выборке, исследователи смогли установить, что в независимости от диеты, которой придерживались испытуемые, наличие или отсутствие перца чили действительно имело значение. В ходе исследования команда ученых на протяжении пяти лет собирала информацию о 22811 испытуемых, которые проживали в горном районе Молизе (Италия).

Подписывайтесь на наш новостной канал в Telegram Хотите всегда быть в курсе последних научных открытий?

Средиземноморская диета признана большим специалистов как одна из наиболее полезных для здоровья

Однако его основная магия, все же, кроется в его полезных компонентах и свойствах, которые помогают организму человека оставаться здоровым. Способный придать практически любому блюду потрясающий вкус и индивидуальность — разумеется в разумных пропорциях — перец чили очень высоко ценится в кулинарном искусстве. Отметим, что регулярном исследователи называют употребление чили по крайне мере раз в неделю. Так, риск смерти от инсульта и ишемической болезни сердца, согласно полученным данным, значительно снижается при регулярном употреблении перца чили. Кроме того, любители перца чили на целых на 34% реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, что риск преждевременной смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний был ниже на 23% среди испытуемых, которые регулярно добавляли его в свои блюда, по сравнению с испытуемыми, в рационе которых не было перца чили или он встречался довольно редко.

Спорные моменты

Усилия команды специалистов теперь будут сосредоточены на тех компонентах перца чили, которые могут быть полезны для здоровья, но это не означает, что появились рекомендации об увеличении потребления перца чили. Тем не менее, полученных данных недостаточно для того, чтобы делать окончательные выводы, так как результаты требуют большей точности исследования.

Все предпринятые усилия должны быть направлены на пропаганду здорового образа жизни. Как сообщают исследователи изданию upsosci.com, диеты не должны рассматриваться как лекарства и рассчитывать точное количество каких-то определенных компонентов не нужно. Ученые умеренное потребление, которое является отличительной чертой средиземноморской диеты также относится и к употреблению перца чили. А он, как известно, начинается со здорового питания. В противном случае специалисты рекомендует просто придерживаться классической средиземноморской диеты. Таким образом, если вы привыкли регулярно добавлять острый перец в свои блюда, продолжайте в том же духе.





Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Это интересно

Что происходит с озером Байкал и почему ученые обеспокоены?

Одно из самых удивительных природных образований на планете – озеро Байкал – является единственным пресноводным в мире и содержит около 20% всех пресных водных ресурсов на Земле. Более того, Байкал – еще и самое глубокое озеро в мире (глубина превышает ...

Сверхзвуковой пассажирский самолет XB-1 совершил первый экспериментальный полет

Сверхзвуковые пассажирские авиаперевозки прекратились более 20 лет назад. Последний французский сверхзвуковой самолет Конкорд совершил полет в последний раз 26 ноября 2003 года. От них было решено отказаться по разным причинам, главными из которых является дискомфорт при полетах, причем его ощущают ...