14:18 28.03.2019
| 146 прочтений
Ее владельцы обещают персонализированный подход к клиентам, реализованный при помощи современных технологий.
Владельцы «Астаманьяна» обещают персонализированный подход к клиентам, реализованный при помощи современных технологий. В апреле 2019 года в Санкт-Петербурге откроется первая в России кофейня, использующая искусственный интеллект и блокчейн в облаке Microsoft Azure.
Через приложение кофейни можно будет заранее заказывать блюда и напитки, оценивать их, следить за акциями и искать адреса ближайших кофеен. Посетители кофейни получат рекомендации по выбору напитка и специальные предложения, сформированные на основе персональных вкусовых предпочтений и оценки эмоций покупателей при помощи искусственного интеллекта.
Кофейня также сможет прогнозировать количество посетителей для оптимизации рабочих смен, поставок продукции со складов и изменения ассортимента. Сервисы искусственного интеллекта и машинного обучения Microsoft Azure проанализируют продажи и усовершенствуют обслуживание клиентов.
Просканировав QR-код на чашке, посетитель узнает сорт кофе, страну происхождения, способ обработки и метод обжарки, дату сбора урожая и плантацию. Помимо этого «Астаманьяна» предоставит возможность убедиться в качестве приготовленного кофе: система Trace Coffee Beans на базе блокчейна в облаке Microsoft Azure поможет проследить путь доставки от плантации до чашки.
Всего до конца 2021 года появятся 18 таких кофеен в четырех городах России. До конца 2019 года «Астаманьяна» планирует открыть еще три кофейни в Санкт-Петербурге, а в 2020 году — две в Москве. В дальнейших планах у владельцев — Екатеринбург, Волгоград, Самара и расширение сети до 50 кофеен за пять лет.
Теги: Облачные сервисы Microsoft Azure Искусственный интеллект Блокчейн Цифровая экономика